最近一段时间全国各地都进入“上蒸下煮”的桑拿天模式，开启了一年中最高温、高湿的天气， 这时人们都躲在空调房中，各种冷饮、雪糕等也成了夏季的抢手美食，来清凉降暑。 但天气越热，这种寒凉的食物越是要少吃点，尤其是体虚、气血不足、手脚容易寒凉的女人，在夏季更多吃一些驱寒暖身补气血的食物，能达到冬病夏治的功效。 三伏天，女人别太节俭啦！这4种食物该吃就吃，补充气血，身体不虚脱，健康过三伏。 一起来看看吧。

01. 木耳炒菠菜，木耳是菌菇的一种，有着“免疫力之王”的美誉，营养极其丰富，富含大量的铁，且极易被人体吸收，吃黑木耳具有补气养血、润肺止咳、降压、抗癌等功效。菠菜有着“营养模范生”的美誉，营养极其丰富， 高铁、高钙、高维C和粗纤维，女人要多吃。 将这两种食材简单炒一炒五分钟就能上桌，清淡又味美，还能补铁补血， 女人常吃气血足了， 手脚不再冰冷。

推荐菜品【木耳炒菠菜】 原料： 黑木耳 菠菜 蒜 油盐

制作过程： 提前将黑木耳用冷水泡软， 烧锅水加入少许盐，将木耳放进锅中焯煮两、三分钟后捞出备用； 再将洗净的菠菜放进锅中焯烫变色后捞出，这样能去除菠菜中所含的草酸。 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜片放进锅中煸炒香，将焯好的木耳和菠菜放进锅中翻炒几下， 加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

02. 荔枝蒸鸡球，荔枝是夏季盛产的水果，也能入菜，营养极其丰富，荔枝性温， 吃它能补脾益肝、理气补血、温中止痛、养心安神等功效，有助于缓解疲劳。 将高蛋白、低脂肪的鸡肉泥酿入新鲜的荔枝中，简单蒸一蒸，清爽无油腻，好吃不上火， 女人吃它补气血，别舍不得吃。

推荐菜品【荔枝蒸鸡球】 原料： 荔枝 鸡腿姜末 料酒生抽 油

制作过程： 将鸡腿去骨后切成小块，再去皮后将鸡腿肉切成小块，加入少许姜片躲成鸡泥备用； 鸡肉末加入少许盐、料酒和淀粉等调味料顺着一个方向搅拌上劲。 将荔枝去皮后挑出中间的核， 将鸡肉泥酿入荔枝中间， 再放在盘上，放入蒸锅中大火蒸上十分钟后即可。

03. 番茄酒焖煎蛋，米酒是用糯米发酵制作而成的，营养极其丰富，是调理脾胃和补充气血佳品，具有补养气血、助运化、健脾益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。 米酒不仅可以直接喝， 也可入菜，它自带香味，既能给肉菜去腥，也能让菜肴增味。今天将它来炖煮番茄鸡蛋， 营养美味，色泽诱人，香味浓郁， 女人都爱吃。

推荐菜品【番茄酒焖煎蛋】 原料：鸡蛋 米酒 番茄 葱花 油盐

制作过程： 将番茄切成小碎末备用。 烧热锅放入少许油， 打入几个鸡蛋，撒入少许盐煎至定型后盛出来备用。 烧热锅放入适量的油，加入番茄小碎末进锅翻炒至微微出汁， 这样更利于番茄红素的吸收，加入煎好的鸡蛋，再倒入1小碗米酒，炖煮三分钟后加入少许盐调味，大火收汁盛入钵中，撒上少许葱花即可。

04. 南瓜红枣银耳羹，红枣是一种药食同源的食材， “一日三颗枣， 青春永不老”补气血有用， 红枣性温、具有补中益气、养血安神等功效， 气血不足的女人不妨多吃。南瓜也有“补血之妙品”，营养丰富，价格便宜， 多吃既能补气血，还能健脾养胃。 将它们搭配上银耳一起炖煮，滋阴养颜又补血，三伏天女人常吃它既能补气血，美颜养肤， 还能清热解暑， 别不懂吃哟。

推荐菜品【南瓜红枣银耳羹】 原料：红枣 南瓜 银耳 冰糖

制作过程： 提前将银耳用冷水泡软， 再手撕成小片备用。 将准备好的银耳片放入电饭煲中， 加入适量的水（注意煲汤时水要一次性加足，不要中途加水），按下煮粥的功能键， 待到银耳羹煮好， 再下入准备好的南瓜球和红枣，继续炖煮几分钟，最后按个人口味放入冰糖融化即可。