露霑蔬草白，天气转青高。叶下和秋吹，惊看两鬢毛。

养羞因野鸟，為客讶蓬蒿。火急收田种，晨昏莫辞劳。

-----《咏廿四气诗·白露八月节》唐朝·元稹

古人云：“白露秋风夜，一夜凉一夜”，明天是二十四节气中第十五个---白露节气悄然来临，它是秋天的第3个节气，标志着仲秋时节的开始，这时秋风送爽，丹桂飘香，气温逐渐走低，早晚温差大，露水增多，草木开始泛黄，果实成熟，呈现一片秋日丰收的景象，同时凉爽又干燥逼近，大家一定要注意养护好身体，秋冬不把大夫找。

在中国传统文化中，每个节气都有着丰富的习俗和寓意，白露时节，人们有着喝白露茶、酿米酒、 祭祀禹王等习俗，来祈求风调雨顺、五谷丰登，反映了对自然规律的尊重和顺应， 对健康生活的追求。饮食上也要顺应时节，选择滋阴润燥、健脾益胃的食物，来保持身体健康。老话说， “白露吃3果，不把医生找”，明日白露， 3宝是指啥？ 如何吃？有钱没钱，要记得给家人吃。 一起来看看吧。

第一样： 吃秋梨，秋天正是梨子大量上市的季节，是白露时节的时令水果之一。 梨性寒，甘甜多汁，具有清热化痰、生津润肺、帮助消化、增强免疫力等功效，白露时节食用秋梨能有效缓解秋季干燥和咳嗽带来的不适症状。

推荐菜谱【雪梨山药银耳羹】 原料： 雪梨 铁棍山药银耳 冰糖

制作过程： 将银耳用冷水泡软，再剪成小片，越碎越容易出胶。 将准备好的银耳片放入电炖锅中，加入适量的水，加盖后按下电炖锅上炖煮甜品的功能键。 将雪梨去皮后切成片； 将铁棍山药去皮后切成片， 待到还剩下半个小时，将准备好的雪梨片和山药片放进锅中去煮， 煮好后按个人口味加入少许冰糖融化即可。

第二样： 吃龙眼，秋季龙眼正当季， 龙眼有着益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效， 白露时龙眼成熟好，甜度可口，口感最好不甜腻，是为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食材。

推荐菜谱【红枣桂圆银耳羹】 原料： 桂圆银耳 红枣 冰糖

制作过程：将干银耳提前用冷水泡软，撕成小片备用，将银耳放入电炖锅中，加入适量的水； 放入干桂圆仁和洗净的红枣，加盖按下电炖锅炖煮甜品的功能键，待到“红枣桂圆银耳羹”炖煮好后加入少许冰糖融化即可。

第三样：吃板栗，它被称为“百果之王”，营养极其丰富，常吃具有健脾养胃，补肾强筋，提高身体免疫力等功效，有助于秋季补充体力。 板栗以其独特的营养价值和香甜软糯的口感，成为了白露养生不可或缺少许的食材，还能驱散了秋日的干燥与不适。

推荐菜谱【 板栗山药土鸡汤】 原料： 板栗仁 山药 土鸡 姜片 胡椒粉 葱花 油盐

制作过程： 烧热锅放入少许油，将土鸡块放进锅中煸炒干水分， 将其炒至表面微微发黄， 加入少许姜片进锅翻炒几下， 将炒好的鸡块放进电炖锅中，加入准备好的板栗仁和铁棍山药， 再加入适量的水， 按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键， 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，盛入钵中，撒上少许葱花即可。