说起甲鱼汤，大家可能并不陌生。甲鱼汤，顾名思义，材料就是甲鱼。主要的做法就是炖。甲油中含有丰富的蛋白质，并且还有蛋氨酸，是我国著名的补品。

简单做法介绍。将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去掉内脏并洗净，准备山药，将山药去皮后切成小块儿。

另外，在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入枸杞、山药、一起炖熟即可。

甲鱼全身是宝，其肉、甲、血、头、胆、脂肪都可以入药。

1，一般来说甲鱼对于，肝硬化，对于脾都有很大的治疗作用，并且还可以提升人体的免疫力，

2，另外，不知道大家听没听过甲鱼血可以，当作补血剂。

3，甲鱼还有一个作用，就是降低血糖，比如糖尿病患者，可以用甲鱼血和蜂蜜混合后的食物。

4，将具有非常好的净血作用，可以对，高血压，冠心病的患者有非常好的作用，另外还可以降低胆固醇。

切忌

甲鱼不是乌龟，别弄错了