京东现售价28元，下单3件8折优惠，折后每件只要22.4元潮兴记 正宗潮汕牛筋丸为确保牛筋丸筋道爽口，手工把牛肉表面的脂肪切除，剩下牛肉和牛筋然后用2根1.5公斤重的铁锤，经过30分钟4000次捶打使得肉中的胶质被激发，一手捻浆挤丸一手拿勺成型，再放进即沸不滚的热水中闷至半熟，这便是潮汕牛筋丸外弹而不硬，肉嫩而不柴的秘诀。规格：250g。   立即购买