始于1893年，百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼。鹰金钱豆豉鲮鱼是具有百年历史的传统产品，一直深受国内外消费者欢迎。以鲜活鲮鱼为原料，采用独特传统工艺配方结合现代技术精制而成。肉质坚而不硬、色泽金黄、鱼体完整、骨刺松化、甘香可口。既保持鲜鱼鲜美和营养丰富的优点，又改变了鲜鱼刺多的特点。中华老字号出品，豆豉鲮鱼是鹰金钱的当家之作，拌饭或者做零食吃都不错。目前天猫商城鹰金钱旗舰店售价54.9元，可领取25元优惠券，实付29.9元包邮到手。中华老字号始于1893年，采用了阳江风味豆豉，配上炸到骨头都软化的豆豉鲮鱼，口感十足。