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黑龙江五常，是“中国地理标志保护产区”，独特的地理气候等因素，这里种植的大米成熟期长，一年一季，积累营养丰富，口感更加香甜。 

从外形上来说，长粒香要比圆粒米稍长一些，饱满圆润，色泽透亮，晶莹剔透的，煮熟后筋糯弹牙，松软油亮，相比稻花香要便宜很多。