柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。

柴火大院是柴火大院京东自营店杂粮类目中销量top1的产品，来自内蒙古赤峰，赤峰市位于内蒙古东南部，三面环山，中温带大陆性季风气候所以降水适中，满足种子吸水膨胀萌芽的需要，光照充足，利于叶片的光合作用。

绿豆成熟以后，经过多重筛选，留下的豆粒均匀饱满，整齐度高，颜色明亮翠绿，蛋白质丰富，脂肪含量低，粒大皮薄，易煮易出沙，豆香浓郁，绵软沙糯。它可以做绿豆糕、豆沙等甜品。更重要的是，这款绿豆保留胚芽，浸泡可以发芽～