马铃薯，又称土豆或洋芋，是一种既可以作为粮食又可以作为蔬菜的古老作物。在许多地区，马铃薯是主要的种植产业。然而，要想通过种植马铃薯获得高收益，必须实现高产量和高质量。很多种植户在种植过程中常常面临结薯少、个头小、质量差等问题，这严重影响了他们的经济效益。

今天，我要分享的是一位经验丰富的老菜农多年来种植马铃薯时常用的五个土办法。这些方法不仅能提高产量，还能让马铃薯长得又大又光滑。让我们一起来看看这些方法吧。

一、草木灰拌种

草木灰在农村并不陌生，很多有经验的老菜农在种植马铃薯时，都会用它来拌种子。马铃薯种植前需要将种薯切成小块，趁着切口还未愈合时，及时拌上草木灰。这个方法的效果非常显著。首先，拌了草木灰的土豆种子播种后不易腐烂，出苗整齐。其次，草木灰是天然的钾肥，非常适合土豆生长，能增加产量。最后，草木灰还能杀菌消毒，预防病虫害，避免土豆表面出现虫眼，从而提高质量。

二、配制好肥料

不同作物对肥料的需求各不相同，马铃薯也是如此。虽然为了增产多施肥是正确的，但必须了解马铃薯的需肥特性。从发芽到生长后期，马铃薯需要的氮、磷、钾比例为5:2:12，钾肥最多，氮次之，磷肥最少。因此，底肥一定要施足发酵好的有机肥。土豆是一种喜肥和耐肥的作物，在土壤肥力差的条件下，除了施足有机肥，还要搭配土豆专用肥硫酸钾，因为土豆不仅需要较多的钾，还需要硫，这是高产的关键。另外，在农村，一些老农民在摆完土豆种后，都会再在种子上面撒一层草木灰，这样不易招虫，结出的土豆表面光滑。

三、追施好肥料

种植马铃薯光施底肥是不够的，在花蕾初现期还要追施一次肥料。这次追肥要讲究技巧，就是在还没有封垄前，用发酵好的有机肥或土豆专用硫酸钾撒在土豆的根部周围，然后进行培土起垄，把肥料埋入土中，不要把肥料撒在外面。因为此时薯块已经开始发育，不能开沟施肥，以免伤及根茎，用此法既省力又能起到很好地追肥效果。

四、分次培土起垄

土豆薯块不像根系那样会往下深扎，薯块都喜欢生长在土层表面，并且在发育过程中需要充足的氧气和疏松的土壤。因此，在生长过程中最好分两次进行培土，结合追肥同时进行。培土的目的，一是避免薯块露出土壤表面变绿，二是疏松土壤，增加透气性，三是清除表面杂草，有利于薯块膨大。

五、叶面补肥

叶面补肥的作用不容置疑，叶面补肥既能控制秧子旺长，又能促进薯块膨大，显著增加产量。土豆是一种高淀粉地下块茎作物，在生长中不仅需要较多的钾肥，因此，从刚出现花骨朵起，就要喷施叶面肥。用磷酸二氢钾50克、0.01%芸苔素8-10毫升，兑水30斤，一星期一次，连续2-3次，喷施时叶子的正反两面都要喷到，时间选择在早晚较好。

种植马铃薯除了掌握以上几点外，还需要进行间苗、浇水、掐蕾等管理工作。只要把这些都做好了，就可以轻松获得高产。如果你想学习更多种植知识、方法和经验，欢迎多加关注。