要解除欧易 OKEx 的身份认证，操作起来其实很简单。首先，你需要登录到你的欧易 OKEx 账户。登录成功后，点击页面右上角的“个人中心”图标，进入个人中心页面。然后，在左侧的菜单栏中找到并点击“安全设置”。

进入“安全设置”页面后，找到并点击“身份认证”选项卡。在这里，你会看到已经认证的证件类型和相关信息。找到你想取消认证的证件类型，点击旁边的“取消认证”按钮。接着，会弹出一个确认窗口，点击“确认”按钮，完成取消操作。取消认证后，你的身份认证状态就会变成“未认证”。

需要注意的是，取消身份认证后，有些功能，比如法币交易，你可能就无法使用了，除非你重新进行认证。如果在操作过程中遇到任何问题，不妨联系欧易 OKEx 的客户支持，他们会很乐意帮助你解决的。