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首页 > 文章列表 > "听懂火锅店服务员的“清汤”建议,你真的需要吗?"

更新时间:2023-06-03 17:15:00 编辑:丁丁小编
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简介

在这个寒冷的冬天,没有什么比在滚烫的火锅里吃饭更惬意的了。火锅底料不同,蘸着小麻将放进嘴里。这才叫美,尤其是吃红油锅底的时候麻辣辣的,就算再辣也不想放下筷子,一边吃火锅一边喝冷水.美丽的景色!吃火锅,服务员问“要清汤吗”?这是给你的小费,明白吗?

吃火锅的时候,我们都喜欢吃红油和麻辣汤底。很少有人喜欢吃清汤,但是我们吃火锅的时候,点完汤底,服务员总是问“要清汤吗?”你要鸳鸯吗?这不禁让人疑惑。为什么点菜后要清汤?这实际上是一个例程,一个给你的小费,明白了吗?

清汤的制作方法非常简单。很多清汤锅,看着锅底放了很多调料,其实是用大骨头做的。加水后就够了。与红色油罐相比,它简单省事。油锅里的调料配方是一件很棘手的事情。如果一种香料加得太多,会破坏热汤底的味道。它里面还有黄油,所以制作起来非常棘手!

于是服务员问你“要不要清汤”,说吃清汤不会上火,原来的味道是给你一个暗示,我要你点清汤,这样他们店才能多赚点钱,现在的朋友们,你们知道为什么服务员边吃火锅边问“要不要清汤”?吃火锅喜欢吃什么汤底?

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